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Il paese della fioritura è Castelluccio di Norcia, in Umbria, nel cuore del Parco Nazionale dei Monti Sibillini, un posto dove favole, leggende, tradizioni e realtà si fondono con la natura in una suggestione unica e irripetibile. Castelluccio di Norcia è buona cucina, lenticchie, volo libero, leggende, natura, agriturismo, scritte sui muri, ... |
| Per tutto il mese di dicembre, durante le festività natalizie e per il Capodanno, troverete in questo spazio ricette a base di lenticchia di Castelluccio, fornite da Giuseppe Iacorossi, per leggerle tutte visitate la pagina ricette. |
INSALATA CON GERMOGLI DI LENTICCHIA |
Ricetta tipica |
Ingredienti |
| (per 4 persone) gr. 200 di germogli di lenticchia, gr. 300 di insalata (lattuga o cappuccina), 2 pomodori, a piacere altre verdure es. cetrioli ecc., sale, olio, aceto. |
Preparazione |
| Mettere in una insalatiera l'insalata, i pomodori tagliati, le altre ed eventuali verdure e aggiungere i germogli di lenticchia, sale olio ed aceto quanto basta, mescolare e servire. |
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